ازآنجاکه کرفس گیاهی کاملاً کم‌کالری است، بسیاری از شرکت ها از این گیاه به عنوان دمنوش لاغری استفاده نموده اند.
در بسیاری از برند های تولید کننده دمنوش های لاغری کرفس همراه با چای سبز ارائه شده است تا سبب افزایش قدرت سوخت و ساز بدن گردند و گزینه مناسبی برای بسیاری از افراد باشد که در راستای سلامتی و کاهش وزن قدم برداشته اند.
دمنوش های کرفس در بسته‌بندی‌های تی بگی و گرمی به بازار عرضه گردیده است، حتی برای صادرات نیز مورد استفاده قرار گرفته اند.
